小賴瑞の芋見有機家園

嬌小玲瓏的百里香，觀賞起來是不是讓人覺得

可愛又療癒呢?

小賴瑞帶大家一起認識檸檬百里香吧~

檸檬百里香一般棲息在乾燥或排水良好的向陽地

生長在暖溫帶至溫帶的區間

為全日照多年生植物~

需要的水量較少

至少中高海拔以及低海拔又有不同的定植期唷~

中高海拔方面定植期為：四季皆可

低海拔的定植期則為：秋、冬

栽培管理方面：

檸檬百里香較不耐濕，夏季雨量太大時要避免積水，

因為需光量極大，就算在透明的遮雨棚下栽培也會因

光線不足而呈徒長現象。

最好露地栽培，種植於南向或東向的斜坡，既可避免

積水又有充足的陽光。

土壤不要太肥沃，種於石礫地上，雖然生長較緩慢，

但是較容易安全度過雨季。記得要修剪枝條，讓植株

矮化並將接近地面的老枝葉剪除，以避免雨水噴濺而

造成病菌感染，並利於通風

如何辨識檸檬百里香呢?

檸檬百里香的葉小呈卵形對生，葉色較濃綠，有檸檬的芬香

用途方面：檸檬百里香因為有殺菌效果，所以她被廣泛利用

                 在喉糖、藥品、軟膏等等，可是具有消炎止癢的

                 功能呢!

最後檸檬百里香在柔和的草本味中帶有一絲檸檬香氣，味道微

酸，適合用於湯品、蔬菜與肉類料理。

小賴瑞自己的檸檬百里香也養了一陣子了，真是希望他可以快

快長大，讓我拿來添加在自己料理上!真是好奇他的味道呢~